Verjaardag · Saint-Géry · Brussel
Een steampunk-cocktailbar aan de Place Saint-Géry, op een steenworp van de Beurs, en ruimtes die we alleen voor jullie groep afsluiten: La Lodge voor een twintigtal vrienden, Le Boudoir voor een echt afgesloten avond, het gelijkvloers voor de grote groepen.
Offerte aanvragenDe arrangementen
4,2 ★ · 1 913 Google-beoordelingen
La Lodge, op de verdieping, past bij een verjaardag met een twintigtal gasten: een afgesloten salon met chesterfieldbanken, met de muziek van het huis. Le Boudoir, in de kelder, heeft een eigen bar en een eigen barman; daar brengen jullie je eigen muziek of je eigen dj mee. Met Le Fumoir ernaast ontvangt het tweeënveertig gasten.
Daarboven, en vanaf 30 gasten, kan jullie groep een ruimte op het gelijkvloers reserveren, met de bar open, op consumptieminimum, ook op vrijdag en zaterdag: het podium alleen tot 35 gasten, het podium en La Lodge tot 50, de achterkant van het gelijkvloers — het podium en de dansvloer — met La Lodge tot 100, daarboven de hele ruimte. Jullie dj draait dan in de dj-booth, naast de dansvloer. Dat is op aanvraag; La Machine volledig huur je privé af, op aanvraag.
Om te eten staan de ambachtslui van de Marché Saint-Géry op dertig meter: planken met kaas en charcuterie, de Siciliaanse schotel, de frituurtoog, pizza’s van Felici. Reken op één schotel voor vijf; de bestelling ligt zeven dagen vooraf vast.
Elke dag. Een consumptieminimum op de dranken, volledig verrekend met wat jullie groep verbruikt.
| Zo. tot wo. | Donderdag | Vr. en za. | |
|---|---|---|---|
| La Lodge · 20 gasten | € 300 | € 300 | € 460 |
| Le Boudoir · 30 gasten | € 480 | € 620 | € 770 |
| Le Boudoir + Le Fumoir · 42 gasten | € 740 | € 890 | € 1.030 |
Het Gelijkvloers, vanaf 30 gasten: een gereserveerde ruimte, op consumptieminimum, op aanvraag. La Machine volledig: op aanvraag.
Twee uur onbeperkt drinken, een prijs per persoon die je op voorhand kent.
| Arrangement | Per persoon | 3de uur |
|---|---|---|
| Essentiel — bieren van het vat, wijn per glas, frisdrank | € 30 | +€ 11 |
| Premium — alles uit Essentiel, plus een selectie cocktails, flesbieren, aperitieven en sterkedrank | € 46 | +€ 19 |
Aankomst tussen 18 u en 20 u; het onbeperkt drinken stopt in elk geval om 22 u. Nooit op vrijdag- of zaterdagavond. Per glas geschonken, en de barman houdt de bediening in handen.
Zonder iets af te huren: vanaf acht personen, en zonder consumptieminimum.
| Workshop | 8 tot 16 | 17 en meer |
|---|---|---|
| Cocktailinitiatie — 2 u, 3 cocktails gemaakt en geproefd | € 65 | € 60 |
| Signature — de Initiatie, plus 3 sterkedranken geproefd en een cocktail gecreëerd voor jullie groep, die zijn naam behoudt op de kaart van de bar | € 80 | € 76 |
Per persoon. Bij een privé-afhuur komt de masterclass bovenop het consumptieminimum: ze wordt er niet mee verrekend.
Het is geen bedrag bovenop de bar: alles wat jullie gasten drinken wordt ervan afgetrokken, ook wat ze zelf betalen, en we factureren het verschil alleen als het minimum niet gehaald wordt.
Het minimum geldt alleen op de dranken: de schotels, de masterclass en de techniek komen erbovenop.
Prijzen incl. btw. De raming is indicatief: de offerte op naam is bindend.
Ja, en dat wordt ons het vaakst gevraagd. La Lodge sluit je af voor een twintigtal gasten, Le Boudoir tot dertig, Le Boudoir met Le Fumoir tot tweeënveertig. Daarboven kan je La Machine volledig afhuren, op aanvraag. Vanaf 30 gasten kan jullie groep ook een ruimte op het gelijkvloers reserveren, met de bar open, op consumptieminimum: het podium alleen tot 35 gasten, het podium en La Lodge tot 50, de achterkant van het gelijkvloers (het podium en de dansvloer) met La Lodge tot 100, daarboven de hele ruimte. Dit is geen privé-afhuur, en het is op aanvraag.
De basis is het consumptieminimum van de ruimte: vanaf € 300 incl. btw voor La Lodge, € 480 voor Le Boudoir en € 740 met Le Fumoir, van zondag tot woensdag; op vrijdag en zaterdag € 460, € 770 en € 1.030. Van zondag tot donderdag kan je in de plaats de Open Bar kiezen, aan € 30 of € 46 per persoon.
Het is geen bedrag bovenop de bar: alles wat jullie gasten drinken wordt ervan afgetrokken, ook wat ze zelf betalen, en we factureren het verschil alleen als het minimum niet gehaald wordt. Het geldt alleen op de dranken: de schotels, de masterclass en de techniek komen erbovenop, ze worden er niet van afgetrokken.
Bij privé-afhuur van een salon niet: het volgt de ruimte, niet het aantal. Le Boudoir op een zaterdag is € 770, of jullie nu met achttien of met dertig zijn. De zaal is de hele avond voor jullie, en de prijs verandert niet met het aankomstuur. Voor een groep die vanaf 30 gasten op het gelijkvloers ontvangen wordt, in een gereserveerde ruimte, wel: dan volgt het minimum het aantal gasten, op aanvraag.
Nee: van zondag tot donderdag, met aankomst tussen 18 u en 20 u en in elk geval einde om 22 u. Op vrijdag en zaterdag reserveer je de avond op consumptieminimum.
Ja, zonder kosten: zeg het bij de reservatie, dan zetten we hem koel en helpt het team met aansnijden. Wil je liever dat wij ervoor zorgen, dan is de taart van Domenica er aan € 5 per persoon, vanaf tien personen.
De bar sluit om middernacht op zondag, om 1 u op maandag en dinsdag, om 2 u op woensdag en donderdag, om 4 u op vrijdag en zaterdag. Een privéfeest volgt die uren; alleen de Open Bar stopt om 22 u.
Een derde van de offerte bij de reservatie — de datum ligt pas vast zodra dat bij ons binnen is, we nemen geen gratis optie —, daarna, als jullie de gasten trakteren, een derde ten laatste acht dagen vooraf en het saldo ter plaatse op de dag zelf; betalen de gasten hun drankjes zelf, dan verder niets vóór het feest: we tellen jullie betaling op bij wat zij betaald hebben, jullie betalen een eventueel verschil met het minimum, en wordt het overschreden, dan storten we het deel van jullie betaling terug dat niet nodig was. Dat eerste derde blijft verworven als jullie annuleren.
Het formulier geeft meteen een raming, en we antwoorden ten laatste de volgende dag met een offerte op naam.