Twee uur aan de toog van La Machine, aan de Place Saint-Géry: iedereen maakt zijn drie cocktails, proeft ze ter plaatse en gaat naar huis met de fiches om ze opnieuw te maken. Vanaf acht gasten, zonder iets af te huren — voor een verjaardag, een vrijgezellenfeest of als cadeau.
De masterclasses vinden plaats aan de toog van La Machine, los of bovenop een feest. Cocktailinitiatie: twee uur, drie cocktails gemaakt en geproefd. Signature: de Initiatie, plus drie sterkedranken geproefd en een cocktail gecreëerd voor jullie groep, die zijn naam behoudt op de kaart van de bar. Bierdegustatie: anderhalf uur, vijf Belgische en Brusselse bieren. Sterkedrank per thema: vier referenties rond whisky, rum, gin of tequila-mezcal. Prestige: vier zeldzame referenties.
Los is de masterclass een gelegenheid op zich: vanaf acht gasten, zonder consumptieminimum, jullie betalen alleen de workshop. Een verjaardagscadeau dat niet in een kast belandt, en de activiteit die het best werkt voor een vrijgezellenfeest, waar geen Open Bar wordt aangeboden.
In Le Boudoir maximaal zestien deelnemers voor een masterclass (de salon ontvangt dertig gasten, maar heeft maar één barpost). Op het gelijkvloers: vijftig voor cocktails, dertig voor bier, vierentwintig voor sterkedrank.
Veelgestelde vragen
Vanaf hoeveel gasten?
Acht. In Le Boudoir maximaal zestien; op het gelijkvloers vijftig voor cocktails, dertig voor bier, vierentwintig voor sterkedrank.
Wat kost een cocktailmasterclass?
De Cocktailinitiatie kost € 65 per persoon van 8 tot 16 gasten, en € 60 vanaf 17. De Signature € 80 en € 76. Btw inbegrepen.
Moeten we een ruimte afhuren?
Nee. Los reserveren jullie de masterclass vanaf acht gasten, zonder consumptieminimum: jullie betalen alleen de workshop.
Wat is inbegrepen?
De begeleider, het glaswerk, de ingrediënten, de uitleg en de receptfiches om de cocktails thuis opnieuw te maken.
Is het een goed idee voor een vrijgezellenfeest?
Ja: het is de activiteit die het best werkt. Twee uur rechtstaand aan de toog, iedereen maakt en proeft zijn drie cocktails. Een Open Bar wordt op een vrijgezellenfeest niet aangeboden; de masterclass wel.
Kunnen we ze toevoegen aan een privé-afhuur?
Ja. Reken op twee uur voor het feest echt begint. Ze komt bovenop het consumptieminimum, dat alleen op de dranken geldt: ze wordt er niet mee verrekend.
Hoelang duurt het?
Twee uur voor de Cocktailinitiatie en de Signature, anderhalf uur voor de degustaties van bier en sterkedrank.
Wat is het verschil tussen de Initiatie en de Signature?
De Signature neemt het volledige programma van de Initiatie over, voegt er drie geproefde sterkedranken aan toe en creëert voor jullie groep een cocktail die zijn naam behoudt op de kaart van de bar.
Le Boudoir
Het Gelijkvloers